За большинство процессов, проходящих в организме, отвечают белки. Они строят мышцы и ткани, регулируют обмен веществ, поддерживают иммунитет, обеспечивают передачу нервных импульсов, помогают ускорять химические реакции и т.д.
Для синтеза белков организм человека использует 20 аминокислот.
Если по какой-то причине аминокислоты не вырабатываются или не попадают в организм в достаточном количестве, могут возникнуть проблемы со здоровьем. Замедляется рост и восстановление тканей, уменьшается мышечная масса, ухудшается работа иммунной системы, и человек становится более уязвимым к инфекциям. Сон может нарушиться, а работоспособность — снизиться.
У детей дефицит аминокислот способен замедлить развитие и рост, у взрослых — вызвать повышенную утомляемость, ухудшение состояния кожи, выпадение волос.
Ключевые процессы, в которых участвуют аминокислоты:
- синтез белков — с его помощью организм строит и восстанавливает ткани: мышцы, кожу, волосы, внутренние органы;
- выработка ферментов — особых белков, которые ускоряют и регулируют все химические реакции в организме. Благодаря им происходит обмен веществ и производство энергии;
- синтез нейромедиаторов — веществ, которые передают сигналы между нервными клетками. От них зависит настроение, память, способность концентрироваться, реакция на стресс;
- участие в иммунных реакциях — аминокислоты помогают активизировать и поддерживать иммунные клетки, которые защищают организм от инфекций и болезней;
- запас энергии — в ситуациях, когда организму не хватает углеводов или жиров, организм использует некоторые аминокислоты как источник энергии, необходимой для поддержания жизнедеятельности.
Всего в строительстве белков участвуют 20 аминокислот. Из них 9 называют незаменимыми — они поступают только извне, поэтому важно следить за тем, чтобы такие аминокислоты обязательно присутствовали в рационе. Ещё 6 — заменимые, их организм производит сам из других веществ. Оставшиеся 5 — условно заменимые: обычно они вырабатываются самостоятельно, но в некоторых ситуациях, например при болезни или стрессе, их синтез снижается. В этом случае нужен дополнительный приём БАД или корректировка рациона, например, с помощью коктейля Кето-Минерал.
Незаменимые аминокислоты:
- валин — поддерживает рост мышц, участвует в производстве энергии для работы всего организма;
- изолейцин — участвует в создании гемоглобина, который переносит кислород в крови, помогает мышцам восстанавливаться после нагрузок;
- лейцин — отвечает за рост мышц, помогает регулировать уровень сахара в крови;
- лизин — нужен для формирования коллагена, вещества, которое поддерживает здоровье кожи, костей и соединительной ткани, способствует усвоению кальция;
- метионин — помогает организму очищаться от токсинов и участвует в производстве креатина — вещества, которое даёт энергию мышцам;
- треонин — поддерживает здоровье кожи и помогает иммунной системе создавать защитные антитела, призванные бороться с вирусами и бактериями;
- триптофан — необходим для выработки серотонина и мелатонина (гормонов, которые отвечают за хорошее настроение и сон);
- фенилаланин — используется для производства нейротрансмиттеров (веществ, которые передают сигналы в мозге и нервной системе);
- гистидин — важен для роста и восстановления тканей, особенно во время активного роста в детстве или в период заживления ран.
Если эти вещества не получать с пищей ежедневно, нормальная работа систем и органов оказывается под угрозой. Замедляется рост и восстановление тканей, снижается мышечная масса, развивается повышенная утомляемость, слабеет иммунитет, возрастает риск инфекций и воспалительных заболеваний.
Помимо этого, нарушается работа нервной системы: становится хуже память и концентрация, портится настроение, может развиться бессонница. У детей дефицит незаменимых аминокислот особенно опасен, так как он может привести к задержке роста и развития.
Коктейль Кето-Минерал содержит в своём составе все 9 незаменимых аминокислот.
Заменимые аминокислоты:
- аланин — помогает мышцам получать энергию, участвует в обмене сахаров (процессе превращения углеводов в энергию) и поддерживает иммунитет;
- аспарагин — поддерживает работу нервной системы, помогает передавать сигналы между клетками;
- аспарагиновая кислота — участвует в создании других аминокислот и помогает клеткам получать энергию;
- глутаминовая кислота — важна для работы мозга, помогает передавать нервные импульсы и участвует в обмене веществ;
- пролин — укрепляет соединительные ткани, помогает формировать коллаген, который нужен для кожи, суставов и сосудов;
- серин — участвует в построении клеточных мембран и синтезе белков, поддерживает работу нервной системы.
Организм взрослого человека способен синтезировать заменимые аминокислоты из компонентов пищи — углеводов, жиров, а также из уже имеющихся аминокислот. Например, из фенилаланина может образоваться тирозин, а из метионина — цистеин. Эти аминокислоты так же важны, как и незаменимые: они поддерживают работу головного мозга и обмен веществ, способствуют укреплению иммунитета, помогают тканям восстанавливаться. Человеку без хронических заболеваний, который питается полноценно и ведёт здоровый образ жизни, получать их из дополнительных источников не требуется.
Но это не значит, что заменимые кислоты никогда не назначают в виде биологически активных добавок: потребность в них может увеличиваться при некоторых заболеваниях или повышенных нагрузках. Например, глутаминовая кислота активно расходуется при умственной нагрузке.
Условно заменимые аминокислоты:
- аргинин — улучшает кровообращение, помогает мышцам расти и участвует в синтезе белков;
- глютамин — поддерживает иммунитет и здоровье кишечника, помогает быстро восстанавливаться после нагрузок;
- глицин — нужен для создания ДНК и коллагена, участвует в восстановлении тканей и работе мозга;
- тирозин — участвует в выработке гормонов щитовидной железы и нейротрансмиттеров, влияющих на настроение и внимание;
- цистеин — помогает защищать клетки от вредных веществ благодаря своим антиоксидантным свойствам: нейтрализует опасные молекулы, способные повреждать клетки и вызывать старение и болезни.
Условно заменимые аминокислоты организм обычно умеет производить самостоятельно в достаточном количестве. Однако в определённых ситуациях, например при сильном стрессе, болезни, травмах или интенсивных физических нагрузках, они расходуются быстрее и может развиться их нехватка. В этом случае важно восполнять дефицит: следить, чтобы аминокислоты в достаточном количестве присутствовали в рационе или принимать в виде биологически активных добавок, например, коктейля Кето-Минерал.
В коктейль были добавлены витамины:
D3, так как отвечает за гомеостаз кальция (который также содержится в коктейле) и метаболизм костей;
B2, так как необходим для запуска реакции восстановления жирных кислот и метаболитов цикла Кребса
B3, так как он необходим для поддержания здорового белкового обмена, выделения энергии из углеводов и жиров; поддержания здорового фунционирования нервной системы; дефицит может приводить к нарушению деления клеток и появления дефектов в ДНК.
B5, так как он необходим для синтеза жизненно важных жирных кислот, фосфолипидов, стероидных гормонов, нейромедиаторов и гемоглобина.
B6, так как является коферментом обмена аминокислот
B9, так как он участвует в синтезе РНК и ДНК и процессе деления клеток, метаболизме аминокислот, формировании эритроцитов и поддержании функции нервной и сердечно-сосудистой систем.
C, так как он участвует в образовании коллагена, способствует поддержанию эластичности сосудистых стенок, помогает всасыванию железа, антиоксидант.
A, так как он важен для работы сетчатки глаза, участвует в производстве и активности лейкоцитов — белых кровяных телец, которые борются с инфекциями, отвечает за здоровье кожи и слизистых оболочек, зубов и мягких тканей, и необходим для синтеза половых гормонов, антиоксидант.
Также коктейль содержит Aquamin F — комплекс природного происхождения из древних водорослей Litothamnium, которые произрастают в холодных экологически чистых водах Северной Атлантики. Основа комплекса Aquamin F — кальций и магний. Они представлены в наибольшей концентрации. Другие 72 элемента (среди которых фосфор, сера, железо, бор, фтор, натрий, кобальт, медь, цинк, селен, молибден, йод, марганец, никель) присутствуют в естественных пропорциях и образуют «минеральный хвост», дополняя действие ключевых макроэлементов.
Ферменты бромелайн и папаин также помогают усвоению компонентов в составе коктейля.
Декларация соответствия
